【日高屋　とんこつニラ南蛮】

皆様こんにちは

おそうじ革命北九州小倉駅前店の森園です。
今回は、期間限定で登場した 「とんこつニラ南蛮ラーメン」 を実際に食べてきたので、熱々の感想をお届けします！

見た目のインパクト抜群！ニラが山盛り

席に運ばれてきた瞬間、まず目を引くのはどっさりとのったニラの山。
その下には、とろみのある白濁したとんこつスープがたっぷり。見た目からしてスタミナ満点です。

スープは濃厚クリーミー！なのに飲みやすい

ひと口すすってみると、豚骨のコクがしっかり感じられる濃厚なスープ。
でも、脂っこさは控えめで、後味は意外とさっぱり。
そこにニラのシャキシャキ感と、ピリ辛南蛮ダレのパンチが加わり、まさにクセになる味です。

麺と具材のバランスも◎

麺はやや細めのストレートタイプで、スープとの絡みもバッチリ。
たっぷりのニラに加え、唐辛子や玉ねぎの甘みも良いアクセントになっています。
途中から卓上の「お酢」や「ラー油」で味変するのもおすすめ！

辛い物好きの方は是非食べてみてください。

ご馳走様でした！