タケノコ掘り

たけのこをGetするべく自宅を出発。

5秒後、到着です。

家の敷地内にたけのこが出没するので収穫へ。

ほったらかしにしてしまうとあっという間に竹藪になってしまいます。

草刈り気分でしたが、

なかなか手ごわく、クワを駆使するも

いろいろな木の根などもあり大苦戦。

20分くらい格闘したでしょうか、

大小あわせて５本、Getできました。

これから米ぬかと唐辛子をつかってアク抜きします。

このアク抜きもなかなか時間がかかって大変です。

旬のたけのこを美味しくいただけるので楽しみです。

本日、雨模様だったので明日もまた参戦してきます。