同級生の開業したお店初訪問
公開日:2025年04月07日
更新日:2025年04月07日 ご家庭向け
更新日:2025年04月07日 ご家庭向け
こんにちは、絶賛6月8日の開業に向け研修中のおそうじ革命 盛岡本宮店 浅沼です。
東京での単身赴任生活もだいぶ慣れてきた所に、週末妻と息子が遊びにきました。
その目的の一つに、私の中学時代の友人が8年前にフレンチの店を開業していてずっと行きたいね
と思っていましたが、東京なのでなかな行けず・・・今回いい機会なので家族で訪問しました。
彼を少し紹介すると専門学校卒業後、東京の有名レストランで長年厳しい修行して、色々な方やシェフに
出会いやっと8年前に開業したそうです。奥さんはソムリエで夫婦二人でやっています。
家族で訪れお任せのコースでお願いしました。私たちもフレンチのコース料理食べるのも人生初でドキドキ
していましたが、ホントに美味しい料理ばかりでした。
初めてみる友人の仕事している姿やお客様を帰り際お見送りする姿など新鮮で感動しました!
私は今回脱サラしてハウスクリーニングを開業しますが、彼はその道での先輩にもなります。
また頑張ろうという気持ちになりました。
アットホームで素敵なお店なのでぜひ一度行ってみて下さい。
ビストロ ルミエル オーナーシェフ 加藤 裕隆
最寄り駅は三ノ輪駅から徒歩5分ほどです。
一緒に撮った写真でマスク被ってますがこれは大のプロレスファンでいつも被って写真とります。